کافه تهرون

26 آذر، 1398
13 آبان، 1398
مدت مطالعه :
دهه 90 دهه ظهور کافه‌هایی با معماری و تزئینات اروپایی در ایران بود. البته هنوز هم در شهرهای مختلف ایران شاهد به وجود آمدن کافه‌هایی از این دست هستیم. اما در میان تمام چیدمان‌های عجیب و غریب و طرح‌های نوآورانه مینیمالیستی، عده‌ای به فکر زنده کردن سنت‌های قدیم ایرانی افتادند. ایده برپا کردن کافه‌های سنتی آن هم در خانه‌های قدیمی نستالژیک با حوض و درختان و گل‌های اطراف آن فضایی دلچسب برای رهایی از این دنیای ماشینی و پر از مدرنیته ایجاد می‌کرد. کافه تهرون یکی از این کافه‌هاست که در طول سال‌ها فعالیت خود در تهران توانسته طرفداران پر و پا قرص زیادی پیدا کند.


این کافه که در ابتدا کار خود را در باغ نگارستان آغاز کرد، از همان ابتدا با چیدمان جذاب دهه 40 و نوشیدنی‌های اصیل ایرانی خود در میان مردم شهر بزرگی مانند تهران پر آوازه شد. پس از اتمام قرارداد این کافه در سال 95 با باغ نگارستان، صاحبان کافه تهرون، به جای جدیدی که مکان کنونی آن‌هاست نقل مکان کردند و با چیدمانی جذاب‌تر کار خود را ادامه دادند. اگر تا به حال به این کافه سنتی نرفته‌اید، در ادامه با اسمارتیز همراه باشید تا با آن بیشتر آشنا شوید.
شربت کافه تهرون
شربت های خاص کافه تهران روی میز نیلوفر. هر میز در کافه تهرون نام مخصوصی دارد.
بهترین زمان برای دیدن کافه تهرون
کافه تهرون علاوه بر فضای بیرون و حیاطی که دارد، در داخل خانه نیز میز و صندلی دارد. چیدمان داخلی این خانه نیز با فرش‌های قرمز طرح قدیم، میز و صندلی چوبی ساده و رومیزی‌های گلدوزی شده پارچه‌ای فضایی بسیار گرم و صمیمی را برای شما تداعی می‌کند. انگار که در خانه خود نشسته‌اید. پس از نظر ما فرقی نمی‌کند چه زمانی به کافه تهرون بروید. زیرا پرسنل این کافه با ایده‌هایی که در فضای این کافه پیاده سازی کرده‌اند، در هر فصل و هر زمانی از سال کافه‌ای گرم و صمیمی را در اختیار شما قرار می‌دهند. این کافه تقریباً در وسط شهر تهران در منطقه 6 و کوچه خوسرو قرار دارد. این یعنی هرگاه در میانه روز کاری خود از همهمه و شلوغی روز خسته شدید، می‌توانید سری به کافه تهروم بزنید و با نشستن در فضای آرامش بخش ایران قدیم و گوش دادن به موسیقی اصیل ایرانی آرامش را به روز خود بازگردانید.
اما اگر قصد دارید از فضای بیرونی کافه بهره ببرید و کنار حوض و گل‌های رنگارنگ اطراف آن بنشینید و از نوشیدنی‌های گوارای کافه تهرون سفارش دهید، فصل بهار و تابستان بهترین انتخاب برای رفتن به این کافه است. ترکیب یک شربت خنک با عرقیجات گیاهی اصیل ایرانی در کنار حوضی زیبا، روز گرم تابستانی شما را خنک خواهد کرد.
صبحانه کافه تهرون
صبحانه های خوش مزه کافه تهرون شهرت زیادی دارند.
راه‌های دسترسی به کافه تهرون
آدرس: تهران، منطقه 6، خیابان نجات اللهی (ویلا)، کوچه خسرو، پلاک 39
کافه تهرون تقریباً در مرکز تهران و بین دو خیابان قرنی و نجات اللهی یا همان ویلای سابق قرار دارد. خوشبختانه به دلیل حضور ایستگاه اتوبوس و مترو در نزدیکی این کافه حتماً نیازی نیست که با خودرو شخصی به این کافه بروید. اما اگر با خودرو شخصی نیز بخواهید به این کافه بروید، بولوار کریم خان زند که ترافیک نسبتاً کمی نیز دارد می‌تواند شما را به این کافه برساند.
دسترسی به کافه تهرون با خودرو شخصی: همانطور که بالاتر اشاره کردیم، این کافه بین دو خیابان قرنی و نجات اللهی قرار دارد. این یعنی از هر مسیری که به این دو خیابان ختم می‌شود می‌توانید به کافه تهرون دسترسی داشته باشید. البته با توجه به یک طرفه بودن خیابان قرنی و کوچه خسرو که کافه در آن قرار دارد. در واقع شما باید در خیابان قرنی وارد کوچه کلانتری شده و از خیابان ویلا به کوچه خسرو بروید. خیابان‌های فردوسی و انقلاب از سمت میدان فردوسی به خیابان قرنی راه دارند.
بولوار کریم خان زند از شمال و خیابان انقلاب از جنوب نیز به خیابان نجات اللهی راه دارند. از سمت خیابان ولیعصر نیز پس از رسیدن به میدان ولیعصر می‌توانید وارد بولوار کریم خان زند شوید. در داخل خیابان ویلا نیز سراغ کوچه خسرو و کافه تهرون را از هر کسی بگیرید شما را راهنمایی خواهد کرد.
دسترسی به کافه تهرون با مترو: با توجه به ترافیکی که در خیابان‌های اطراف این کافه مخصوصاً در خیابان ولیعصر وجود دارد، مترو بهترین انتخاب برای دسترسی به کافه تهرون است. نزدیک‌ترین ایستگاه به این کافه نیز ایستگاه مترو خیابان ولیعصر است. پس از پیاده شدن در این ایستگاه می‌توانید با اتوبوس‌های بولوار کریم خان زند تا نزدیکی خیابان ویلا بروید و از آنجا سوار تاکسی‌های این بولوار به خیابان ویلا شوید. البته مسیر پیاده تا کافه تهرون از ایستگاه اتوبوس نیز تنها 10 دقیقه زمانی می‌برد.
دسترسی به کافه تهرون با اتوبوس: برای استفاده از اتوبوس در مسیر کافه تهرون، بهترین گزینه بی آر تی خیابان  ولیعصر است. این خط اتوبوس به سرعت شما را به میدان ولیعصر می‌رساند و از آنجا نیز می‌توانید اتوبوس‌های بولوار کریم خان را سوار شوید و ادامه مسیر را مانند بالا ادامه دهید. راه دیگری که برای استفاده از اتوبوس وجود دارد، خط اتوبوس خیابان طالقانی است. در این خط شما باید در ایستگاه بهجت پیاده شوید و وارد خیابان قرنی شوید. از ابتدای این خیابان تا رسیدن به کوچه خسرو نیز می‌توانید تاکسی سوار شوید.
اطلاعات منو و ساعات دسترسی
کافه تهرون و پرسنل خوش برخورد و صمیمی آن هر روز هفته از ساعت 8:30 تا 11 شب پذیرای مهمانان خود در کافه هستند. در این کافه هر سه وعده صبحانه، نهار و شام نیز علاوه بر منوی کافه سرو می‌شود. بنابراین شما هر ساعت از روز که به این کافه بروید می‌توانید وعده‌ای از غذاهای دل انگیز ایرانی و یا عصرانه‌های ایرانی این کافه را امتحان کنید. مطمئن باشید که با یک بار امتحان کردن مزه آن‌ها زیر زبانتان خواهد ماند و تا عمر دارید مشتری ثابت این کافه خواهید شد.
برای ورود به کافه تهرون نیازی به پرداخت ورودی نیست. در این کافه تنها کافی است پول سفارش خود را بپردازید و اگر سفارشی نداشتید (که البته بعید است از غذاهای هوس انگیز این کافه چیزی سفارش ندهید) نیز نیازی به پرداخت مبلغ خاصی نیست. اگر بیشتر از 6 نفر هستید بهتر است از قبل میز رزرو کنید. زیرا این کافه در اکثر ساعات روز شلوغ است و ممکن است میزی برای نشستن نصیبتان نشود.
در منوی کافه تهرون انواع سالادهای ایرانی و خارجی مانند سالاد شیرازی، سالاد سبزی، سالاد ونتی، سالاد کاجو و.. یافت می‌شود. برای وعده صبحانه نیز کافه تهرون از پنیر و گردو و خامه عسل تا شیر برنج و عدسی و املت را سرو می‌کند. هر روز در این کافه برای وعده نهار یک غذای ایرانی مانند لوبیا پلو، والک پلو، کوفته و... پخته می‌شود که می‌توانید مزه فوق العاده آن را امتحان کنید. اما علاوه بر آن از کوکوهای متنوع و پنیر برشته این کافه نمی‌توان چشم پوشی کرد.
غذای کوچک کافه تهرون برای عصرانه انتخاب بسیار مناسبی است. در این منو شما از لقمه ریحان و گردو تا کشک بادمجان و میرزاقاسمی را پیدا می‌کنید. پرطرفدارترین بخش منوی کافه تهرون نیز نوشیدنی‌های آن است. در میان 18 نوع شربت، 8 نوع چای، 12 نوع دمنوش و 8 نوع قهوه شما هر نوع نوشیدنی که بخواهید می‌توانید پیدا کنید.
حیاط کافه تهرون
میز های چوبی و باغچه های پر از گل باعث شده تا حیاط کافه تهرون فضای دلنشینی داشته باشد
دانستنی‌های قبل از رفتن به کافه تهرون
شاید برایتان جالب باشد که بدانید، کافه تهرون اولین کافه در تهران بود که نوشیدنی‌هایی ترکیبی با عرقیجات و عصاره‌های گیاهی را برای مشتریان خود سرو می‌کرد. نوشیدنی‌های اصیل ایرانی با هل، نعنا، بهار نارنج و... که هرکدام سرشار از خاصیت هستند.
در کافه تهرون همه چیز طوری طراحی و چیده شده است که دقیقاً فضایی مشابه با دهه 40 و 50 شمسی در ایران را برای شما تداعی می‌کند. حتی خانه‌ای که این کافه در آن بنا نهاده شده نیز متعلق به دهه 40 است. پرسنل و صاحبان کافه تهرون مدت‌ها برای بازسازی و تزئین این کافه به سبک قدیم تهران وقت گذاشته‌اند تا در نهایت فضایی باب میل با تم سنتی و نوستالژیک را برای مشتریان خود فراهم آورند.
کافه تهرون نه تنها پاتوق جوانان و دانشجویان عاشق ایران قدیم است، بلکه خانواده‌ها نیز جدیداً علاقه زیادی به این کافه پیدا کرده‌اند. از زمانی که این کافه به خیابان ویلا منتقل شده و دسترسی به آن راحت‌تر شده است، علاوه بر قرارهای دوستانه، قرارهای خانوادگی نیز در آن دیدن می‌شود. گاهی اوقات زوج‌های مسنی که سنشان به دهه 40 و حتی قبل‌تر قد می‌دهند نیز در این کافه می‌نشینند و خاطرات خود از آن دوران را زنده می‌کنند.
ورودی کافه تهرون
در  ورودی نوستالژیک کافه تهرون
راهنمای بازدید از کافه تهرون
اولین توصیه ما به شما این است که دیدن کافه تهرون و تجربه کردن آن را تنها به یک بار دیدن خلاصه نکنید. زیرا گوشه گوشه این کافه و نشستن در آن لذت خاصی دارد که تجربه کردن آن خالی از لطف نیست. هم فضای بیرونی کافه که میز و صندلی‌ها در آن، دور حوضی پر از گل و گلدان‌های رنگی چیده شده و هم فضای داخل خانه که دقیقاً مانند خانه‌های دهه 40 و 50 شمسی در ایران دکور شده، هردو تجربه‌ای ناب از بودن در فضایی مشابه ایران قدیم را در اختیار شما قرار می‌دهد.
اگر شما هم عاشق موسیقی سنتی ایرانی هستید، به شما توصیه می‌کنم گوش دادن این نوع موسیقی دل انگیز را تا رفتن به کافه تهرون به تعویق بی اندازید. زیرا لذت شنیدن موسیقی سنتی در فضای بسیار آرامش بخش و در کنار غذاهای سنتی ایرانی کافه تهرون ارزش انتظار کشیدن را دارد. انتظاری که در نهایت شما را به نهایت لذت و شوق از شنیدن این موسیقی کامل و اصیل خواهد رساند.
کافه تهرون بالای سر در ورودی‌اش تابلوی خاصی ندارد. به همین دلیل نیز ممکن در اولین مراجعه خود به کافه آن را گم کنید. هرچند در کافه تهرون همیشه به روی مشتریان باز است. اما پلاک 39 بزرگی که در کنار در ورودی نقش بسته و در سفید با شیشه‌ای مشکی و لانه زنبوری، خصوصیاتی است که ظاهر بیرونی کافه را از سایر خانه‌های کوچه خسرو متفاوت می‌کند.
موقعیت(ها)

از وقتی یادم میاد خوندن همه چیو دوست داشتم از سر در مغازه ها تا مطالب وبسایت های مختلف. ترجمه چیزایی که میخوندم رو از دوران دانشجویی شروع کردم. از ترجمه مطالب دیگران رسیدم به نوشتن مطالب خودم توی سایت های مختلف و انقدر از این کار لذت میبرم که اصلا نفهمیدم چجوری بیشتر از هزار تا مطلب تو دو سال گذشته نوشتم. هنوز در حال یادگیریم و دوست دارم چیزای جدیدو امتحان کنم.

امتیاز دهید نظری تا کنون ثبت نشده است ۵ / 4.5 48 نفر
نظرتو با ما مطرح کن
نظرات دیگران
اولین نفری باشید که در مورد این مطلب نظر می‌دهد.