بهترین شله زرد تهران را کجا بخوریم؟

معمولا وقتی حرف از شله زرد می‌شود یاد شله زردهای نذری محرم می‌افتیم که عطرشان هوش از سر آدم می‌برند. با این حال خوردن شله زرد در ماه رمضان هم طرفداران خاص خودش را دارد. اگر قصد ندارید خودتان در خانه، شله زرد بپزید و در تهران هستید، به شما می‌گوییم سراغ کدام از شله زرد فروشی های تهران بروید.

آش نیکو صفت؛ میدان انقلاب

آش سید مهدی؛ تجریش

به جز مراجعه حضوری به آش سید مهدی، می‌توانید از طریق وبسایت seyedmehri.ir و اسنپ فود هم سفارش آنلاین بدهید.
آدرس آش سید مهدی شعبه اول: میدان تجریش، ابتدای ورودی امامزاده صالح، کنار پاساژ رضوی، پلاک 37
آدرس آش سید مهدی شعبه دوم: مجیدیه شمالی، 16 متری دوم شمالی
شماره تلفن: 1850

آش حاج یدالله؛ خیابان آذربایجان

معمولا آش و حلیم‌فروشی‌های تهران، شله زرد هم می‌فروشند و آش حاج یدالله محله نواب تهران از این قائده مستثنی نیست. آش فروشی حاج یدالله معمولا از ساعت 4 صبح فعالیتش را شروع می‌کند و خیلی هم شلوغ می‌شود. دلیل محبوبیت این آش فروشی، قدیمی بودن آن و کیفیت غذاهایش است. بهترین کار برای سفارش شله زرد و آش از حاج یدالله، این است که غذای‌تان را به صورت بیرون‌بر بگیرید، چون محیط اینجا کوچک است و امکان پیدا کردن صندلی خیلی کم است. راستی هرچقدر که دلتان بخواهد، می‌توانید پیاز داغ و کشک هم برای آش سفارشی‌تان بگیرید!
آدرس آش حاج یدالله: بزرگراه نواب، نرسیده به میدان جمهوی، نبش خیابان آذربایجان، روبروی ایستگاه مترو نواب، پلاک 545
تلفن: 02166930376
نکته بعدی عطری است که از شله زرد به مشام‌تان می‌رسد و رنگی که دارد. شله زرد مرغوب و با کیفیت باید عطر زعفران و گلاب بدهد و از طرف دیگر همانطور که از اسمش پیداست باید رنگ زعفرانی و زرد پر رنگ داشته باشد نه تیره و رنگ زردچوبه‌ای. در آخر هم شله زرد خوب، نباید نه خیلی شل باشد نه خیلی سفت!